Najviac problémov spôsobuje slabá sanitácia, zlý manažment teploty a príliš skoré stáčanie.
Začni sanitáciou
Všetko, čo príde do kontaktu so schladenou sladinou, musí byť dôkladne čisté a správne dezinfikované.

Najviac problémov spôsobuje slabá sanitácia, zlý manažment teploty a príliš skoré stáčanie.
Všetko, čo príde do kontaktu so schladenou sladinou, musí byť dôkladne čisté a správne dezinfikované.
NAPÍSAL/A